Miejsce dostępne jest na wydziale Ekonomiczno-Socjologicznym Uniwersytetu Łódzkiego. Każdy może tam przynieść produkty, które nadają się do spożycia, a których nie jesteśmy już w stanie zjeść. Jadłodzielnia nie jest miejscem zbiorowego żywienia, a jedynie miejscem umożliwiającym wymianę żywności.Do jadłodzielni przynosi się tylko rzeczy dobre, przydatne do spożycia. Każde tego typu miejsce posiada swojego opiekuna i system współpracy z wolontariuszami-ratownikami, którzy się nią opiekują.Organizatorem przedsięwzięcia jest nieformalna grupa działania Foodsharing Łódź.
Obecnie w Polsce działa 21 jadłodzielni w 11 miastach, łódzka mieści się przy ulicy POW 3/5.
Źródło.